Limone Amatruda
Il limone Amatruda è caratterizzato da un elevato contenuto in succo e notevole presenza di ghiandole oleifere nella buccia, oltre che per l’alta qualità degli oli essenziali. Disponibili tutto l’anno, si presenta di forma ellittica, buccia e polpa di colore variabile dal giallo citrino al giallo paglierino. Il nostro limone arriva ai consumatori con una piccola porzione di ramo e foglie che consente di apprezzarne la freschezza. Fresco e genuino,non subisce nessun trattamento chimico post-raccolta.
Provenienza
ITALIA
Amalfi Coast
PACKAGING:
VASCHETTA 2 pz.
CASSETTA 5 kg
CASSETTA 8 kg
CASSETTA 10 kg
INFORMAZIONI ORGANOLETTICHE E NUTRAUCETICHE
Ha elevate concentrazioni di vitamina C che lo rendono particolarmenteutile utile contro il raffreddore e l’invecchiamento cellulare perché protegge dall’attacco dei radicali liberi ed è utile nella cura dell’anemia. Il succo del limone è antisettico ed è utilizzato come utile disinfettante grazie alle elevate concentrazioni di acido citrico che ne conferisce il tipico sapore agro. In virtù della Buccia edibile,in cucina è inevitabile menzionare il suo utilizzo per la produzione del delizioso limoncello o per aromatizzare pietanze e dolci.
Vitamine principali:
Abbondanza di vitamina C, 50 mg per 100 gr di parte edibile;
Gusto: Estremamente saporito e profumato, dall’alto grado di acidità;
Dimensioni: 150-300 g
Altri Prodotti
Limone Costa d'Amalfi IGP
Cedro
Bergamotto
